تحميل مدير تموين نقادة بقنا: جوالات ميدانية مكثفة لمتابعة جودة رغيف الخبز والدقيق بالمستودعات وحملات علي الاسواق التجارية

مدير تموين نقادة بقنا: جوالات ميدانية مكثفة لمتابعة جودة رغيف الخبز والدقيق بالمستودعات وحملات علي الاسواق التجارية •   كتب/ أحمد البشلاوي:   تنفيذًا لتعليمات الدكتور شريف فاروق وزير التموين وتوجيهات الدكتور خالد عبدالحليم محافظ قنا وتكليفات المهندس حسن القط وكيل وزارة التموين بقنا •   قاد المحاسب ياسر فهمي مدير عام ادارة تموين نقادة بقنا اليوم جوالات ميدانية مكثفة شملت عددًا من المخابز والمطاحن والاسواق، لمتابعة سير العمل والالتزام بالضوابط التموينية المقررة.   بدأ المحاسب ياسر فهمي جوالاته بمتابعة عدد من المخابز بمختلف الإدارة التموينية؛ للتأكد من الالتزام بالمواصفات القياسية لرغيف الخبز من حيث الجودة والوزن والسعر، ومراجعة سجلات التشغيل وصرف الدقيق.   عقب ذلك توجه الي مستوعات الدقيق بالمدينة لمتابعة عملية سلامة الدقيق والتأكد من جودته ومطابقته للمواصفات القياسية، ومراجعة الأوزان والالتزام بمعايير الإنتاج.   وفي إطار العمل الرقابي،تمت حملات مكثفة على المخابز والأسواق؛ حيث جرت حملات المخابز والتي أسفرت عن تحرير محاضرً متنوعًة للمخابز المخالفة.   كما …