قال عدد من خبراء حقوق الإنسان بالأمم المتحدة بينهم مايكل فخري المقرر الخاص المعني بالحق في الغذاء وفرانشيسكا ألبانيز المقررة الخاصة المعنية بحالة حقوق الإنسان في الأرض الفلسطينية المحتلة منذ عام 1967، إن إسرائيل دمرت النظام الغذائي في غزة، كما استخدمت الغذاء كسلاح.
تقتل المدنيين الفلسطينيين وتسبب لهم أضرارا لا يمكن إصلاحها من خلال قصفها العشوائي فحسب بل أنها تفرض أيضا عن علم وقصد معدلا مرتفعا من المرض وسوء التغذية لفترات طويلة والجفاف والمجاعة من خلال تدمير البنية التحتية المدنية وطالب الخبراء بتسليم المساعدات لسكان غزة على الفور ودون أي عوائق لمنع المجاعة.
وأكد البيان على أن الطريق الواضح لتحقيق السلام والأمن والاستقرار لكل من الإسرائيليين والفلسطينيين يكمن في تحقيق تقرير المصير الفلسطيني، وشدد على أنه لا يمكن تحقيق ذلك إلا من خلال وقف فوري لإطلاق النار وإنهاء الاحتلال الإسرائيلي.